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Há 25 anos levando o sabor do interior de Gramado até a sua mesa!
Quando os nossos antepassados emigraram da Alemanha para o Brasil, trazemos conosco a cultura alemã, tanto na fala quanto nas tradições. Trouxemos conosco a história e as receitas, e com elas construímos nosso nome, nossa empresa.
Feira no Sierra Park em meados de 2002
Fundada no final do século XX, pela matriarca, Loiva Hörlle, iniciou com a produção de queijos, utilizando o leite da própria criação de vacas. Logo após a ideia de produzir também geleias surgiu e se concretizou, iniciamos com os sabores mais tradicionais, como Laranja, Bergamota e Morango, todas plantadas e colhidas pela nossa família.
Com o tempo passamos a produzir mais sabores, de acordo com os pedidos dos clientes, até que ficamos conhecidos por produzir geleias de sabores exóticos, como por exemplo Lavanda, Café, Erva-Mate, Araçá, Espumante, Vinho, Rosas...
Festa da Colônia 2017
Com tamanha demanda a pequena agroindústria cresceu e se tornou uma micro empresa, deixamos de produzir queijos, focamos somente em geleias e doces.
Festa da Colônia 2021
Hoje, 23 anos depois, com a infeliz ausência da nossa matriarca, que faleceu devido há um infarto em março de 2021, seguimos a produção, continuando o legado e as tradições que ela nos deixou.
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